Zelen 2024 se odlično poda k morski hrani, belemu mesu, zelenjavnim jedem ter zrelim kozjim sirom. Zaradi svoje elegance je tudi idealna izbira za samostojno uživanje.
-25%
Zelen 2024 Native BERCE
Izvirna cena je bila: 15,00€.11,25€Trenutna cena je: 11,25€.
Zelen 2024 Native BERCE je avtohtona sorta, ki jo zaznamuje prefinjena svežina in značilen zeliščni karakter. Vino pridelano iz lastnega klona, sledi filozofiji linije Native – ohraniti in obuditi dediščino. V kozarcu razkriva nežne cvetlične note, mineralnost in živahno kislino, ki ustvarijo harmoničen in dolgotrajen okus. Idealno za vse, ki iščejo pristna vina z značajem Vipavske doline. Zelen Native 2024 BERCE je izrazito svež, živahen in aromatičen, z izrazito mineralno noto.
Sorta ponuja izjemne rezultate v obliki mirnega vina in v obliki penine, zato je v liniji Native in Native fest.
| Tip: | belo |
| Sorta: | 100% zelen, avtohtona sorta |
| Kakovost: | vrhunsko |
| Vsebnost sladkorja: | suho |
| Količina: | 0.75l |
Energijske vrednosti:
Avtohtona sorta Zelen – zaklad Vipavske doline
Med našimi vinogradi ima posebno mesto avtohtona sorta Zelen, ki je doma prav v Vipavski dolini. To sorto omenja že Matija Vertovec v znameniti knjigi Vinoreja za Slovence, naši predhodniki pa so pred več kot 30 leti začeli z njeno promocijo in pridelavo. Danes imamo zato tudi uradno priznan slovenski klon te zahtevne, a čudovite sorte.
Zelen je po naravi precej nepredvidljiv. Težko dozori, zato je izbira lege ključnega pomena, prav tako prilagoditev vzgoje trte za manjšo rodnost, da doseže 11–12,5 % vol. alkohola. Največji izziv pa je trenutek trgatve. Če zamudiš pravi dan, se lahko grozdne jagode čez noč začnejo osipati in ves trud pade v vodo. Res je, da se z njo namučimo, a prav te muhaste lastnosti ji dajejo značaj, ki ga drugje ne najdeš.
Zelen je del naše edinstvene linije Native – ponosa Posestva Berce. Gre za vina, pridelana iz lastnih klonov trt, ki jih vzgojimo iz enega samega cepiča. Ta linija je naš poklon pozabljenim avtohtonim sortam, ki smo jim dali novo življenje in priložnost, da zasijejo.
Zelen Native 2024 BERCE navdušuje s svežino, živahnostjo in čudovito mineralno noto, medtem ko starejši letniki (Zelen Native 2022 BERCE) prinašajo več kompleksnosti in zaokroženosti – dva obraza iste sorte, oba pa z izrazitim podpisom Vipavske doline.
STANKA SVETUJE
Stanka Berce,
univ. dipl. ing. živilske tehnologije, enologinja, uradna degustatorka, predavateljica in članica vinskih vitezov
Morda vam bo prav tako všeč…
-25%
-25%
Vina Berce
Izvirna cena je bila: 20,00€.15,00€Trenutna cena je: 15,00€.
Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka
Podobni izdelki
-25%
-25%
Vina Berce
Izvirna cena je bila: 25,00€.18,75€Trenutna cena je: 18,75€.
Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka
-25%
-25%
Vina Berce
Izvirna cena je bila: 30,00€.22,50€Trenutna cena je: 22,50€.
Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka
Vina Berce
8,00€
Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka
-25%
-25%
Vina Berce
Izvirna cena je bila: 34,00€.25,50€Trenutna cena je: 25,50€.
Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka
Vina Berce
8,00€
Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka
Vina Berce
10,00€
Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka
Vina Berce
11,99€
Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka