Cabernet Sauvignon Vipava Classic BERCE

Cabernet Sauvignon Vipava Classic – svežina v kozarcu

Cabernet Sauvignon iz linije Vipava Classic izraža čist, mladosten slog te svetovno priznane sorte. Pridelan je iz grozdja, ročno obranega na vinogradniških legah Dornberk–Zalošče in Batuje, kjer meljasto-ilovnata tla in vpliv reke Vipave ustvarjajo popolne pogoje za dozorevanje. Tokratno vino ni zorjeno v barik sodih, zato ohranja svojo pristno sadnost in svežino, brez terciarnih arom.

Vino se ponaša s srednje intenzivno rubinasto barvo z nežnimi vijoličnimi odtenki. Na nosu razkrije značilne note črnega ribeza, zrelih sliv in rahlo zeliščnih tonov. V ustih je srednje polno, z uravnoteženo kislino, mehkimi tanini in harmonično strukturo. Zaključek je prijetno saden in živahen, kar ga naredi odlično izbiro za vsakdanja uživanja ob mesnih jedeh, testeninah ali sirovih prigrizkih.

Cabernet Sauvignon je ena najbolj prepoznavnih in razširjenih vinskih sort na svetu. Izvira iz Francije, danes pa jo najdemo v skoraj vseh vinorodnih deželah. Zanjo so značilne arome črnega ribeza, sliv, začimb in zelišč, uravnotežena kislina ter sposobnost dolgotrajnega zorenja. V Vipavski dolini sorta dobi svojstven pečat – svežino in mineralnost, ki jo prinašajo rodovitna naplavinska tla in vpliv burje.

Cabernet Sauvignon Vipava Classic BERCE je del linije Vina Vipava Classic. Zaradi svoje prijetne svežine, sadnosti, lahkotnosti in pitnosti so to vina, s katerimi se lahko vrhunsko razvajamo vsakodnevno ob dobrem obroku.