Blog
Stanka Berce sprejeta med Vinske viteze!
Na Posestvu si bomo za vedno zapomnili datum 13. 5. 2023, saj se je ravno [...]
Preberi večMaj
Blog
Vino Zelèn – žlahtni duh Vipavske doline
Doma na Vipavskem: zgodba sorte Zelèn je dokaj turbulentna vendar lahko rečemo, da se je [...]
Preberi večFeb
Blog
Merlot in čokolada – popolna kombinacija za čokoladno vinsko torto
Čokoladna torta je kraljica med tortami, njen slasten okus pa lahko izpopolni le še kanček [...]
Preberi večDec
Blog
Ko slovenski vinarji zaigrajo poljsko božično pesem
Veseli nas, da smo slovenski vinarji aktivni tudi čez mejo, bolj natančno na Poljskem. S [...]
Preberi večDec
Blog
Voščilo
Ko se oziramo za letom, ki se počasi izteka, prihajamo do spoznanja, da je bilo [...]
Preberi večDec
Blog
Vina Berce na svečani prireditvi Fatalni moški 2022
7. decembra 2022 se je v Kongresnem centru Brdo odvijala svečana prireditev Fatalni moški 2022, [...]
Preberi večDec
Blog
Strojno obiranje grozdja za vrhunske rezultate kakovosti vina
Poznate razlike med ročnim in strojnim obiranjem grozdja? Seveda je ročno obiranje grozdja običajno bolj [...]
Preberi večSep
Blog
Vinska usedlina kot pojav dobro staranih rdečih vin
Ste na dnu kozarca kdaj opazili usedline, ostanke ali majhne kristale? Ali pa ste jih [...]
Preberi večJul
Blog
Tekstura vina narekuje intenzivnost opojnih okusov
Vipavska dolina je dežela posebnih in vrhunskih vin, ki sežejo v srce vsakemu ljubitelju dobrih [...]
Preberi večJun
Blog
Čarovnija, s katero ustvarjamo vrhunski kis za kulinarične užitke
Ste vedeli, da je težje pripraviti domač vinski kis kot dobro vino? Od kvalitete kisa [...]
Preberi večMaj