Blog
Stanka Berce sprejeta med Vinske viteze!
Na Posestvu si bomo za vedno zapomnili datum 13. 5. 2023, saj se je ravno [...]
Preberi večMaj
Blog
Vino Zelèn – žlahtni duh Vipavske doline
Doma na Vipavskem: zgodba sorte Zelèn je dokaj turbulentna vendar lahko rečemo, da se je [...]
Preberi večFeb
Blog
Merlot in čokolada – popolna kombinacija za čokoladno vinsko torto
Čokoladna torta je kraljica med tortami, njen slasten okus pa lahko izpopolni le še kanček [...]
Preberi večDec
Blog
Ko slovenski vinarji zaigrajo poljsko božično pesem
Veseli nas, da smo slovenski vinarji aktivni tudi čez mejo, bolj natančno na Poljskem. S [...]
Preberi večDec
Blog
Voščilo
Ko se oziramo za letom, ki se počasi izteka, prihajamo do spoznanja, da je bilo [...]
Preberi večDec
Blog
Vina Berce na svečani prireditvi Fatalni moški 2022
7. decembra 2022 se je v Kongresnem centru Brdo odvijala svečana prireditev Fatalni moški 2022, [...]
Preberi večDec
Blog
Strojno obiranje grozdja za vrhunske rezultate kakovosti vina
Poznate razlike med ročnim in strojnim obiranjem grozdja? Seveda je ročno obiranje grozdja običajno bolj [...]
Preberi večSep
Blog
Vinska usedlina kot pojav dobro staranih rdečih vin
Ste na dnu kozarca kdaj opazili usedline, ostanke ali majhne kristale? Ali pa ste jih [...]
Preberi večJul
Blog
Tekstura vina narekuje intenzivnost opojnih okusov
Vipavska dolina je dežela posebnih in vrhunskih vin, ki sežejo v srce vsakemu ljubitelju dobrih [...]
Preberi večJun
Blog
Čarovnija, s katero ustvarjamo vrhunski kis za kulinarične užitke
Ste vedeli, da je težje pripraviti domač vinski kis kot dobro vino? Od kvalitete kisa [...]
Preberi večMaj
Blog
Šampanjec, peneče vino ali penina za posebne priložnosti
Šampanjec, peneče vino in penina so nepogrešljiv del slavnostnih praznovanj, kot so rojstni dnevi, obletnice, [...]
Preberi večMaj
Blog
Sauvignonasse, belo vino z več imeni
Belo vino, ki je povzročilo nešteto zmešnjav s povezovanjem držav v evropsko skupnost. Vinarji v [...]
Preberi večApr
Blog V medijih
Trojno veselje! 23. Slovenski festival vin prinesel 3. mesto za Merlot Berce v kategoriji rdečih mirnih vin
V soboto, 9. aprila 2022, je potekalo strokovno ocenjevanje vinskih vzorcev sodelujočih vinarjev že 23. [...]
Preberi večApr
Blog
V izboru za Županovo vino leta 2022 kar dve vini Posestva Berce
Javni zavod za turizem Nova Gorica in Vipavska dolina sta 21. marca 2022 v Novi [...]
Preberi večMar
Blog
Izbrana vina Berce osvojila tri prestižne naslove Sommelierske selekcije 2022
Kaj nam o izbiri kvalitetnega vina pove več, kot ocena sommelier-ja? Izbrana vina po izboru [...]
Preberi večMar
Blog
NAREJEN JE ZADNJI REZ – 14.3.2022 Dornberk
Po dveh mesecih in pol smo končali z rezjo vinske trte. To je bil dober [...]
Preberi večMar
Blog
Zgodba o likerju iz 46 vipavskih zelišč
Vas zanima skrivnost našega likerja iz 46 zelišč, ki rastejo na Vipavskem? Kako je nastala [...]
Preberi večFeb
Blog
PLUTOVINASTI OZNAČEVALCI ZA VINSKE KOZARCE – nič več zadreg na zabavi!
Vrhunsko vino je umetnina, ki zahteva pravilno izbiro kozarca – kjerkoli in kadarkoli! Zato tudi [...]
Preberi večMaj
Blog
Pirhi, pobarvani z vinom
Včasih se lahko zgodi, da odprto buteljko pozabimo shraniti na primeren način- na hladnem. Vino [...]
Preberi večApr
Blog
Vsak dan je primeren dan za zahvalo in obdarovanje. Do 5.3. 2021 pa obdarimo tudi vas!
Ne le ob koncu leta – tudi med letom je nešteto priložnosti, ko lahko izkažete [...]
Preberi več