Na Posestvu Berce tudi spomladi živijo svoje delo – in vino

“Že v januarju so se na Posestvu Berce vrnili v svoje vinograde. Vsako trto so posebej obrezali in povezali v šparone, še preden je trto začelo prebujati toplo pomladansko sonce. Zdaj pa pomagajo izčrpani zemlji z dognojevanjem, da bo lahko optimalno hranila trte do jeseni, ko jih bodo te obdarile z dobro letino. To opravilo je, kot povedano, letos še posebej zanimivo, saj prvič dognojujejo z doma pridelanim kompostom. Začrtali so nove smernice pridelovanja grozdja na čim bolj sonaraven in trti prijazen način”

(Družina, 27.3.2022)

Povezava do celotnega članka – PDF