VINI BERCE
Il vino è una pozione che è l’arte del lavoro armonioso e della conoscenza del viticoltore e del cantiniere. Entrambi lavorano insieme alla natura.
Ogni anno l’uva matura in condizioni diverse, quindi le caratteristiche del raccolto non sono mai le stesse.
Con la conoscenza e la collaborazione tra il viticoltore e il cantiniere, la giusta selezione delle varietà e i giusti processi tecnologici, è possibile creare solo un vino che delizia i sensi e suscita emozioni.
Non produciamo vino, lo coltiviamo: prima sulla vite, poi in cantina.
Nella nostra tenuta,
Matjaž, laureato in agronomia, e
Stanka, laureata in tecnologia alimentare, lavorano insieme per creare questa magia.
Vini NATIVE
Un dono di vigneti di varietà autoctone. Pionieri visionari, li abbiamo coltivati noi stessi da un’unica vite. La nostra specialità originale, per intenditori appassionati.
Vini GRAND
Vini invecchiati in barrique di rovere, con tannini tipici e note varietali e ricchi di alcol, per gli appassionati intenditori.
Vini SINGLE VINEYARD
Un dono delle terrazze di Vipava, un vigneto selezionato con una resa inferiore, un sapore ricco e aromi varietali caratteristici per l’appassionato intenditore.
Vini VIPAVA CLASSIC
I vini freschi sono una delizia per la loro piacevole freschezza, fruttuosità, leggerezza e bevibilità.
“Il vino è la storia dell’anno in cui è nato e delle persone che gli hanno dato vita. Ogni sorso porta con sé l’amore, la fatica e l’eredità della terra lavorata dalla mano della nostra famiglia, unita nella missione di produrre il meglio – da 500 anni.”

