Sapori che non avete mai provato prima
Pacchetti degustazione
Degustazione di
vini prestigiosi
Degustazione di
liquori
Degustazione
confetture di frutta
Gourmet di lusso
pacchetto
Esperienza didattica sul vino con l’enologa Stanka Berce
Buono regalo Berce – Regala un’esperienza di gusto
Degustazione di vini pregiati
Durata: 1-2 ore.
Per noi, una degustazione non è solo un assaggio, ma un viaggio attraverso diversi stili di vino , che scoprirete a ogni sorso. Siamo orgogliosi di poter offrire una gamma così ampia di stili e saremo lieti di preparare per voi un’esperienza enologica indimenticabile.
- Degustazione di 3 vini + stuzzichini 20€ a persona
Un vino per ciascuna delle linee Grand , Native e Vipava Classic. - Degustazione di 5 vini + stuzzichini 25€ a persona
Un vino per ogni linea: Grand , Native , Native Fest , Single Vineyard , Vipava Classic - Degustazione di 8 vini + stuzzichini €40 a persona
5 vini bianchi delle linee: Grand, Native, Native Fest, Single Vineyard, Vipava Classic + 3 vini rossi delle linee: Grand, Native, Vipava Classic
Ogni degustazione è accompagnata da uno spuntino fatto in casa:
Pane fresco fatto in casa, grissini croccanti, frutta secca, una selezione di formaggi locali e noci fatte in casa provenienti dal vicino nociaio.
Vi abbiamo presentato una proposta di degustazione, ma naturalmente è possibile anche organizzare una degustazione completamente personalizzata in base alle vostre esigenze.
Desideri un’offerta personalizzata? INVIA UNA RICHIESTA .
*È necessario avvisare con almeno 6-8 ore di anticipo rispetto all’arrivo.
Degustazione di liquori
Durata: 1-1,5 ore.
Presso la tenuta Berce, vi attende una degustazione guidata con spiegazioni, aneddoti e un’atmosfera familiare che non si può imparare, ma vivere. La selezione di vini in degustazione comprende:
- Liquore alla pesca, liquore al refosco, VinGin, brandy al ginepro, brandy alle erbe, brandy €25 a persona
Ogni degustazione è accompagnata da uno spuntino:
gocce di cioccolato fondente, noci, olive e cracker.
Durante la degustazione non troverete la monotonia tipica dei prodotti industriali. Ogni bottiglia racconta la storia degli ingredienti locali: pesche coltivate al sole della valle del Vipava, refosco proveniente da vigneti di proprietà, bacche di ginepro raccolte sulle colline sopra la valle, erbe aromatiche dell’orto di casa… Non è solo un prodotto locale, è un’esperienza personale. Ogni sorso porta con sé un pezzo del paesaggio, del raccolto e della mano che ha creato il distillato.
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*È necessario avvisare con almeno 6-8 ore di anticipo rispetto all’arrivo.
Degustazione di confetture di frutta
Durata: 1-1,5 ore.
Una vera avventura culinaria! Assaggiare le nostre confetture non è una semplice degustazione, ma un’esperienza gustativa a più livelli. Prima, provate la confettura da sola, poi sul pane fatto in casa, e infine vi attende un vero e proprio spettacolo di sapori , quando abbiniamo 7 diverse confetture a 7 formaggi artigianali di prima qualità, accuratamente selezionati . Ogni abbinamento è studiato nei minimi dettagli.
- Minimo due persone – fino a 5 persone 25€ a persona
- Da 6 a 40 persone (un autobus) 20€ a persona
- Bambini fino a 4 anni GRATIS.
Per chi desidera un’esperienza completa, proponiamo un pacchetto gourmet per la degustazione, dove formaggi e confetture di frutta si abbinano a vini selezionati: ogni sapore ha il suo perfetto trio vino-confettura-formaggio.
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*È necessario avvisare con almeno 6-8 ore di anticipo rispetto all’arrivo.
Pacchetto gourmet di lusso: un’esperienza di gusto.
Abbinare diverse confetture di frutta a vini pregiati.
È ANCHE UN’ESPERIENZA DI TEAM BUILDING
Durata: 4 ore
Prezzo: 60 € a persona
Cerchi un’esperienza originale e indimenticabile?
Lasciatevi coccolare con una lussuosa esperienza gastronomica.
Il nostro pacchetto gourmet comprende un workshop esclusivo che abbina confetture di frutta fatte in casa a vini selezionati , favorendo la collaborazione, la percezione sensoriale e offrendo spunti di ispirazione.
Prenota il tuo appuntamento e regala al tuo team una giornata indimenticabile!
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*È necessario avvisare con almeno 6-8 ore di anticipo rispetto all’arrivo.
Esperienza didattica sul vino con l’enologa Stanka Berce
Prezzo: 50 € a persona
Durata: 1 ora + mini degustazione
Nel mondo del vino non c’è spazio per le coincidenze: ogni sapore, ogni aroma e ogni decisione in vigna o in cantina ha un significato preciso. Se ti interessa scoprire come si produce un vino di alta qualità, cosa ne influenza il carattere o come degustarlo e valutarlo correttamente, questo corso di formazione è perfetto per te.
Sotto la guida di Stanka Berce , laureato in Scienze (BSc) in Tecnologia Alimentare , enologo , cavaliere del vino e degustatore ufficiale , vi accompagneremo nel mondo della vinificazione attraverso una lezione didattica basata su conoscenza, pratica e amore per il vino.
Alla lezione segue una mini degustazione , durante la quale mettiamo in pratica la teoria e discutiamo di percezioni, sapori e qualità.
Questa è l’occasione perfetta per chiunque voglia capire non solo “cosa beviamo”, ma anche perché e come .
Ideale per piccoli gruppi, amanti del vino, eventi gastronomici e aziende.
È necessaria la prenotazione.
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*È necessario avvisare con almeno 48 ore di anticipo rispetto alla data di arrivo.
BUONO REGALO BERCE – Regala un’esperienza di gusto
A volte il regalo più bello è quello che non si può mettere su uno scaffale, ma che si può vivere.
Con un buono regalo BERCE , regali molto più di un semplice prodotto. Regala sapori, conoscenza, storie e ricordi . Sono disponibili buoni regalo di vario valore che puoi utilizzare per:
– degustazioni e formazione,
– i nostri pacchetti enogastronomici,
– eventi ed esperienze speciali,
– acquisto di vino dalla nostra offerta.
Un buono regalo è un’ottima idea per un compleanno, un matrimonio, un anniversario, un ringraziamento aziendale o semplicemente per coccolare qualcuno che si merita un momento di relax.
È disponibile in formato cartaceo o digitale, con la possibilità di aggiungere una dedica personalizzata.
Cerchi un regalo speciale ma discreto? Con il nostro buono, lascia un’impressione che durerà a lungo, sorso dopo sorso.
Desideri un’offerta personalizzata? INVIA UNA RICHIESTA .
