Vrtovčan – Bag in Box

Grozdje je trgano v mesecu septembru.

Postopek: Po krajši 6-urni maceraciji nežno stiskano in fermentirano pri nizki temperaturi. Nega pol leta na drožeh v posodah iz nerjavečega jekla.
Barva: Rumena z zelenimi odtenki.
Vonj in aroma: spominja na cvetove akacije, bezga, eksotičnega sadja, belega popra.
Okus: Svež, saden, zmernega telesa, s prijetnim pookusom.

Nasvet enologinje:

V dobri družbi z:

• • vsemi vrstami mesa,
  • testeninami,
  • sirom.

Temperatura serviranja: 10-12°C