Borovničev liker

Borovničev liker po tradicionalnem receptu.

Postopek: Borovnice pustimo odležati v vinskem destilatu. Pred stekleničenjem jih spasiramo in precedimo, da dobimo lepo homogeno pijačo.
Barva: intenzivna, temno rdeča.
Vonj in aroma: po borovnicah.
Okus: intenziven sadni, sladko kiselkasti okus.

Nasvet enologinje:

V dobri družbi z:

• borovničevo pito,
• jagodno torto,
• slivovimi cmoki,
• jogurtovo strjenko,
• panakoto,
• raznimi sladicami.
• Odličen tudi kot aperitiv.

Temperatura serviranja: 8 – 10°C.