rosenplatz
  • likerji
  • žganje
  • kis
  • marmelada
  • olje
  • prelivi
kje lahko kupite naše izdelke

 

Balzamični kis je narejen  po klasičnem italijanskem postopku. Osnovno vino ocetnokislinsko fermentira v različnih sodčkih več let. Pri tem vsako leto dodajamo v osnovo sveže stisnjen mošt, ki mu da sladkast okus.

Po več letih staranja se v kisu skoncentrirajo sestavine (zaradi izhlapevanja vode) in postane primeren za trg.

Balzamični kis classico (250 ml)

Balzamični kis classico je letnika 2004 s stopnjo kislosti 5,4% ocetne kisline. Zelo bogat izdelek, ki ga lahko porabimo kot dodatek za različne jedi.